С гарниром из воздушного картофельного пюре, печеных грибов с маслом из ароматных трав и жареным луком, подается с соусом братен с трюфельным маслом | Вес: 400гр. | Аллергены: 6, 7
Стейк из цветной капусты
15.90 лв.
Цветная капуста, приготовленная в су-вид , с муссом из брокколи и соусом из авокадо | Вес: 350гр. | Аллергены: 7
Стейк Рибай из телятины
58.99 лв.
Вес: 450гр. | Аллергены: 1, 7, 9
Перепел
21.95 лв.
Фаршированный перепел с лесным грибом, украшенный кускусом „Инмедио“ и овощами, с соусом демиглас | Вес: 350гр. | Аллергены: 1, 6, 7
Утка Магре
24.90 лв.
С гарниром из смеси черного имперского риса с сезонными овощами, яйцом, свежим имбирем, чесноком и острым соусом в азиатском стиле | Вес: 400гр. | Аллергены: 1, 3, 5, 6, 11
Медальоны из свинины
24.70 лв.
С гарниром из картофельных крокетов и соусом капучино | Вес: 400гр. | Аллергены: 1, 3, 7
Свинная рулька приготовленная в печи
24.90 лв.
С гарниром из пюре из запеченного картофеля и соус братен | Вес: 500гр. | Аллергены: 1, 6, 7
Виенский шницель
19.99 лв.
Свиная вырезка, домашний картофель фри и масло с пряностями | Вес: 380гр. | Аллергены: 1, 3, 7
Стейк из свинной шеи
17.50 лв.
Гарнированный запеченным картофелем с ароматными травами,подается с соусом BBQ | Вес: 300гр. | Аллергены: 1, 7
Фрикадельки
15.90 лв.
Тефтели из молотой говядины и свинины, подаваемые с тыквенным пюре и соусом лютеница | Вес: 280гр. | Аллергены: 1, 3, 7
Колбаска с печеным нутом
17.50 лв.
Колбаса из говядины, с гарниром из печеного нута и соусом из перца | Вес: 400гр. | Аллергены: 1, 6
Оскар стейк
25.50 лв.
Surf and turf с молодой говядиной и акулой,гарниром с соевыми бобами и запеченным соусом с розмарином | Вес: 350гр. | Аллергены: 1, 3, 4, 6, 7
Свиные ребрышки
17.95 лв.
Глазированные сладким соусом из виски и хрустящей полентой | Вес: 400гр. | Аллергены: 1, 6, 7
Телятина рулька
25.70 лв.
Телячья рулька „Osso Buco“, подается с тушеными овощами и братен соусом | Вес: 350гр. | Аллергены: 6, 7
Хрустящая свинина
16.99 лв.
Бон-филе свинины в кисло-сладком соусе, с гарниром из смеси басмати риса с овощами | Вес: 300гр. | Аллергены: 1
